بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۲ جمعاً ۴۱۰۷۳ تن گزارش شده که نسبت به مرداد سال گذشته ۲۶ درصد کم شده است.

علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه در چند ماه اخیر افزایش قیمتی در بازار گوشت اتفاق نیافتاده است؛ گفت: «با توجه به شرایط تورمی فعلی افزایش قیمت گوشت بر روی تقاضا تاثیر گذاشته‌است و می‌توان گفت فروش مغازه‌داران نزدیک به ۳۰ درصد کاهش یافته‌است.»

تورم نقطه ای گوشت قرمز و ماکیان در کل خانوارهای کشور به ۱۲۲.۴ درصد رسیده که هیچگاه در ۱۰ سال اخیر این سطح از رشد قیمت را تجربه نکرده بود.

قیمت گوشت گوسفندی از ابتدای سال کیلویی ۳۵ تا ۸۰ هزار افزایش پیدا کرده است. مسئولان صنفی افزایش قیمت نهاده‌های دامی را یکی از مقصران اصلی می‌دانند و آخرین آمارهای رسمی از کاهش عرضه در بازار حکایت دارد.